Haferflocken Abendessen Brötchen

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Genießen Sie diese herzhaften Haferflocken Abendessen Brötchen, die perfekt für eine gesunde und sättigende Mahlzeit sind.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T06:02:28.391Z

Diese Haferflocken Abendessen Brötchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack zwischendurch.

Warum Sie diese Brötchen lieben werden

  • Herzhaft und sättigend mit dem nussigen Geschmack von Haferflocken
  • Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten
  • Ideal für die ganze Familie und perfekt für Meal Prep

Gesunde Ernährung mit Haferflocken

Haferflocken sind nicht nur vielseitig, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bieten. Diese Brötchen sind eine wunderbare Möglichkeit, Haferflocken in Ihre Abendessen zu integrieren und gleichzeitig eine gesunde Wahl zu treffen.

Die Kombination von Haferflocken mit anderen Zutaten wie Eiern und Milch sorgt dafür, dass Sie eine ausgewogene Mahlzeit auf den Tisch bringen. Diese Brötchen sind perfekt für die ganze Familie und bieten eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Brötchen, die oft viel Zucker und ungesunde Fette enthalten.

Einfach und schnell zubereitet

Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitungsmethode sind diese Haferflocken Abendessen Brötchen eine perfekte Wahl für hektische Abende. Sie benötigen weniger als eine Stunde von der Vorbereitung bis zum Backen, sodass Sie schnell eine gesunde Mahlzeit zubereiten können.

Diese Brötchen sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch ideal für Meal Prep. Sie können die Brötchen im Voraus zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren, um sie bei Bedarf schnell aufzuwärmen. So haben Sie immer eine gesunde Option zur Hand.

Vielseitige Serviermöglichkeiten

Diese herzhaften Brötchen lassen sich vielseitig kombinieren. Sie können sie als Beilage zu einer Suppe oder einem Salat servieren oder einfach mit etwas Butter und Marmelade genießen. Auch als Snack zwischendurch sind sie bestens geeignet und liefern Ihnen die nötige Energie.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern, um den Geschmack der Brötchen nach Ihrem Geschmack zu variieren. Ob Rosmarin, Thymian oder sogar geröstete Nüsse – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Haferflocken Abendessen Brötchen

  • 200g Haferflocken
  • 100g Mehl
  • 50g Butter, geschmolzen
  • 2 Eier
  • 200ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung der Brötchen:

Vorbereitung des Teigs

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen. In einer separaten Schüssel die Eier, die geschmolzene Butter und die Milch gut vermischen.

Teig mischen

Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Der Teig sollte etwas klebrig sein.

Brötchen formen

Formen Sie aus dem Teig kleine Brötchen und legen Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech.

Backen

Backen Sie die Brötchen für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Haferflocken Abendessen Brötchen!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Haferflocken vor der Verwendung grob zu mahlen, wenn Sie eine feinere Textur bevorzugen. Dies kann helfen, die Brötchen gleichmäßiger zu machen und ein angenehmeres Mundgefühl zu bieten.

Verwenden Sie frische Eier und hochwertige Milch, um den Geschmack der Brötchen zu verbessern. Diese Zutaten haben einen großen Einfluss auf das Endergebnis und tragen zur Qualität der Brötchen bei.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Brötchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden. Wenn Sie die Brötchen für längere Zeit aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dafür einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.

Um die Brötchen nach dem Einfrieren aufzutauen, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur stehen oder erwärmen Sie sie in der Mikrowelle. Sie werden fast wie frisch gebacken schmecken!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Brötchen einfrieren?

Ja, die Brötchen lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie einfach in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Gefrierfach.

→ Kann ich das Mehl ersetzen?

Ja, Sie können das Mehl durch Vollkornmehl oder eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen.

→ Wie lange sind die Brötchen haltbar?

Die Brötchen sind bei Raumtemperatur etwa 2-3 Tage haltbar. Im Kühlschrank halten sie sich länger.

→ Kann ich die Brötchen auch süß zubereiten?

Ja, Sie können Zucker und Zimt hinzufügen, um süße Brötchen zu machen.

Haferflocken Abendessen Brötchen

Genießen Sie diese herzhaften Haferflocken Abendessen Brötchen, die perfekt für eine gesunde und sättigende Mahlzeit sind.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Leicht Genießen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Brötchen

Was Sie brauchen

Zutaten für Haferflocken Abendessen Brötchen

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Mehl
  3. 50g Butter, geschmolzen
  4. 2 Eier
  5. 200ml Milch
  6. 1 TL Backpulver
  7. 1 TL Salz
  8. Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen. In einer separaten Schüssel die Eier, die geschmolzene Butter und die Milch gut vermischen.

Schritt 02

Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Der Teig sollte etwas klebrig sein.

Schritt 03

Formen Sie aus dem Teig kleine Brötchen und legen Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech.

Schritt 04

Backen Sie die Brötchen für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 6g