Schoko Haselnuss Traumriegel

Name: Schoko Haselnuss Traumriegel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Riegel
Ingredients: 200g Zartbitterschokolade; 100g Haselnüsse, grob gehackt; 150g Butter; 150g Zucker; 3 Eier; 200g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Süßes & Gebäck

Schoko Haselnuss Traumriegel sind eine köstliche Kombination aus schokoladiger Süße und nussigem Crunch. Perfekt für jeden Anlass!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T03:34:30.807Z

Diese Riegel sind eine wahre Freude für Schokoladenliebhaber und perfekt für die süße Pause zwischendurch. Mit ihrer Kombination aus Schokolade und Haselnüssen bringen sie einen Hauch von Luxus in deinen Alltag.

        Warum du diese Riegel lieben wirst
        Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit knackigen Haselnüssen
Cremige Textur, die im Mund zergeht
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

      

Eine himmlische Kombination

Die Schoko Haselnuss Traumriegel vereinen die tiefgründige Süße von Zartbitterschokolade mit dem nussigen Aroma von Haselnüssen. Diese harmonische Verbindung sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Nussfans begeistert. Die Riegel sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich eine Offenbarung, die man einfach probieren muss.

Jeder Bissen dieser Riegel ist ein kleiner Genussmoment. Die cremige Textur der Schokolade trifft auf den knackigen Biss der Haselnüsse, was eine perfekte Balance schafft. Die Kombination aus verschiedenen Texturen macht diese Riegel zu einem echten Highlight bei jeder Gelegenheit.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Ob für eine Feier, als süße Belohnung nach einem langen Tag oder einfach nur zum Naschen – die Schoko Haselnuss Traumriegel sind vielseitig einsetzbar. Ihr köstlicher Geschmack und die einfache Zubereitung machen sie zu einer idealen Wahl für jeden Anlass. Bereitet sie gemeinsam mit der Familie zu und genießt die Zeit in der Küche.

Das Rezept ist so gestaltet, dass es auch von Backanfängern leicht nachzuvollziehen ist. Mit nur wenigen Zutaten und simplen Schritten können Sie diese köstlichen Riegel zaubern. Perfekt, um Ihre Gäste zu beeindrucken oder sich selbst etwas Gutes zu tun.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Um die Frische und den Geschmack der Schoko Haselnuss Traumriegel zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Tage frisch und köstlich. Sie können die Riegel auch einfrieren, um sie später zu genießen. Einfach portionsweise verpacken und im Gefrierschrank lagern.

Servieren Sie die Riegel zu einer Tasse Kaffee oder Tee für eine perfekte Kombination. Auch als Dessert nach einem festlichen Essen sind sie hervorragend geeignet. Garnieren Sie die Riegel mit einem Hauch Puderzucker oder einer Schokoladensauce, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.

Zutaten

Für die Riegel

200g Zartbitterschokolade
100g Haselnüsse, grob gehackt
150g Butter
150g Zucker
3 Eier
200g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

Die Zutaten sorgfältig abmessen und bereitstellen.

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.

Teig vorbereiten

In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermengen.

Zutaten mischen

Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Zum Schluss die gehackten Haselnüsse unterheben.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Riegel schneiden.

Die Riegel können nach Belieben mit Schokolade überzogen werden.

Häufige Fragen

Wie kann ich die Riegel glutenfrei zubereiten? Eine einfache Möglichkeit, um glutenfreie Schoko Haselnuss Traumriegel herzustellen, ist die Verwendung von glutenfreiem Mehl. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind, um eine vollständige glutenfreie Option zu gewährleisten.

Kann ich andere Nüsse verwenden? Ja, Sie können die Haselnüsse durch andere Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse ersetzen. Achten Sie jedoch darauf, dass die Nüsse gut gehackt sind, um die perfekte Textur in den Riegeln zu erreichen.

Tipps für das Backen

Achten Sie darauf, die Schokolade im Wasserbad sanft zu schmelzen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Rühren Sie regelmäßig um, damit sich die Butter und die Schokolade gut verbinden. Eine gleichmäßige Schmelze sorgt für eine glatte Teigmischung und ein optimales Endergebnis.

Testen Sie die Riegel nach der Backzeit mit einem Zahnstocher. Wenn er sauber herauskommt, sind die Riegel fertig. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie schneiden, da sie sich sonst leichter zerbrechen können.

Variationen des Rezepts

Um den Riegeln eine besondere Note zu verleihen, können Sie zusätzlich einige Tropfen Vanilleextrakt oder einen Schuss Espresso hinzufügen. Diese Aromen ergänzen die Schokolade und heben den Geschmack auf eine neue Ebene.

Für eine fruchtige Variante können Sie getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen in den Teig einarbeiten. Diese sorgen für einen interessanten Kontrast zu der Schokolade und den Nüssen und machen die Riegel noch abwechslungsreicher.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Haselnüsse ersetzen?

Ja, Sie können die Haselnüsse durch Mandeln oder Walnüsse ersetzen.

→ Wie lange sind die Riegel haltbar?

Die Riegel halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Riegel einfrieren?

Ja, die Riegel lassen sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken.

→ Wie kann ich die Riegel dekorieren?

Sie können die Riegel mit geschmolzener Schokolade oder gehackten Nüssen dekorieren.