Instant Pot Lasagna Suppe Komfortessen

Name: Instant Pot Lasagna Suppe Komfortessen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 500g Rinderhackfleisch; 800g gehackte Tomaten (aus der Dose); 500ml Gemüsebrühe; 300g Lasagneblätter, zerbrochen; 1 Teelöffel italienische Gewürze; 250g Ricotta; 200g Mozzarella, gerieben; Frisches Basilikum zur Garnitur; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Traditionelle Küche

Genießen Sie die köstlichen Aromen einer Lasagne in Form einer einfachen und herzhaften Suppe, die in Ihrem Instant Pot zubereitet wird.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T08:58:31.315Z

Diese Instant Pot Lasagna Suppe kombiniert die besten Zutaten einer klassischen Lasagne und verwandelt sie in eine cremige, wärmende Suppe, die perfekt für kühle Abende ist. Bereiten Sie sich darauf vor, von den Aromen verzaubert zu werden!

        Warum Sie diese Suppe lieben werden
        Reiche, herzhafte Aromen, die an Ihre Lieblingslasagne erinnern
Schnelle Zubereitung dank des Instant Pots
Eine perfekte Mischung aus cremig und herzhaft, die jeder liebt

      

Die perfekte Comfort-Suppe

Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, gibt es nichts Besseres als eine wärmende Suppe, die den Körper und die Seele nährt. Diese Instant Pot Lasagna Suppe vereint die köstlichen Aromen einer klassischen Lasagne in einer leicht zubereiteten Form. Sie ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bringt auch das Gefühl von Zuhause und Geborgenheit auf den Tisch.

Die Kombination aus zartem Rinderhackfleisch, herzhaften Tomaten und cremigem Ricotta sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese Suppe ist perfekt für kalte Winterabende oder als schnelles Abendessen nach einem langen Tag. Genießen Sie die Aromen, die Sie an Ihre Lieblingslasagne erinnern, und lassen Sie sich von der Einfachheit dieser Rezeptur überzeugen.

Schnell und einfach mit dem Instant Pot

Der Instant Pot ist ein wahres Multitalent in der Küche und spart nicht nur Zeit, sondern auch Platz. Mit seiner Fähigkeit, die Garzeit erheblich zu verkürzen, können Sie in kürzester Zeit eine köstliche Suppe zubereiten. Die Sauté-Funktion ermöglicht es Ihnen, die Zwiebeln und das Fleisch direkt im Topf anzubraten, bevor Sie die weiteren Zutaten hinzufügen. So wird der gesamte Geschmack in einem einzigen Behälter vereint.

Durch das Kochen unter Druck wird die Suppe besonders aromatisch, da die Aromen der Zutaten intensiviert werden. Dies macht die Instant Pot Lasagna Suppe zu einer optimalen Wahl für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf Genuss verzichten möchten.

Gesund und nahrhaft

Diese Lasagna Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Mit frischen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum wird die Suppe zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Das Rinderhackfleisch liefert wertvolles Eiweiß, während die gehackten Tomaten reich an Antioxidantien sind, die das Immunsystem stärken.

Zusätzlich können Sie die Suppe nach Belieben anpassen, indem Sie Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzufügen. So steigern Sie den Nährstoffgehalt und verleihen der Suppe eine zusätzliche Geschmacksdimension. Diese Flexibilität macht das Rezept zu einer großartigen Option für Familien mit unterschiedlichen Vorlieben.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Lasagna Suppe

1 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
500g Rinderhackfleisch
800g gehackte Tomaten (aus der Dose)
500ml Gemüsebrühe
300g Lasagneblätter, zerbrochen
1 Teelöffel italienische Gewürze
250g Ricotta
200g Mozzarella, gerieben
Frisches Basilikum zur Garnitur
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und bereit zur Verwendung sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Suppe zuzubereiten:

Vorbereitung

Erhitzen Sie das Olivenöl im Instant Pot auf der Sauté-Einstellung. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie diese für 2-3 Minuten, bis sie weich sind.

Fleisch anbraten

Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten hinzufügen

Gehackte Tomaten, Gemüsebrühe, zerbrochene Lasagneblätter und italienische Gewürze hinzufügen. Rühren Sie alles gut um.

Druck kochen

Setzen Sie den Deckel auf den Instant Pot, schließen Sie das Ventil und kochen Sie die Suppe 15 Minuten lang unter Druck.

Fertigstellen

Nach dem Kochen den Druck ablassen. Ricotta und Mozzarella einrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Lasagna Suppe!

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, die Lasagneblätter grob zu zerbrechen, damit sie gleichmäßig in der Suppe garen. Zu große Stücke könnten nicht richtig durchkochen und eine unangenehme Textur verleihen. Empfehlenswert ist es, die Blätter in etwa 5 cm große Stücke zu brechen.

Für eine noch reichhaltigere Suppe können Sie zusätzlich Parmesan oder andere Käsesorten einstreuen, bevor Sie die Suppe servieren. Dies sorgt für eine zusätzliche Geschmacksnote und eine cremigere Konsistenz.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie Reste haben, können Sie die Suppe in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach in einem Topf oder in der Mikrowelle erhitzen. Beachten Sie, dass die Lasagneblätter beim Lagern die Flüssigkeit aufsaugen können, sodass die Suppe beim Aufwärmen dickflüssiger wird. Sie können einfach etwas Brühe hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz wiederherzustellen.

Eine weitere Möglichkeit, die Reste zu genießen, ist die Verwendung in einem neuen Gericht. Sie können die Suppe als Füllung für gefüllte Paprika oder in einer Auflaufform mit zusätzlichem Käse überbacken verwenden.

Variationen der Lasagna Suppe

Diese Lasagna Suppe ist äußerst vielseitig und kann leicht angepasst werden. Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Linsen oder pflanzliches Hackfleisch und verwenden Sie Gemüsebrühe anstelle von Fleischbrühe. Dies macht die Suppe nicht nur gesünder, sondern auch für Vegetarier geeignet.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie Gewürze wie Chili oder Paprika hinzu, um der Suppe eine scharfe Note zu verleihen. Diese Anpassungsfähigkeit macht das Rezept zu einer idealen Basis für kreative Kochabende.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich diese Suppe im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Suppe im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren aufwärmen.

→ Kann ich das Rinderhackfleisch durch eine vegetarische Option ersetzen?

Ja, Sie können das Rinderhackfleisch durch Linsen oder pflanzliches Hackfleisch ersetzen.

→ Wie kann ich die Suppe cremiger machen?

Fügen Sie mehr Ricotta oder Sahne hinzu, um die Suppe cremiger zu machen.

→ Kann ich die Lasagneblätter weglassen?

Ja, Sie können die Lasagneblätter weglassen, aber die Konsistenz wird weniger sättigend sein.