Pfirsich Jalapeño Salsa mit Tortilla Chips

Name: Pfirsich Jalapeño Salsa mit Tortilla Chips
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 reife Pfirsiche, gewürfelt; 1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt; 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Limette, Saft davon; Frischer Koriander, gehackt; Salz nach Geschmack; Tortilla Chips (gekauft oder selbstgemacht)

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Genießen Sie die perfekte Kombination aus süßen Pfirsichen und würzigen Jalapeños in dieser erfrischenden Salsa. Ideal als Snack oder Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T13:26:29.777Z

Diese Pfirsich Jalapeño Salsa ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch eine aufregende Geschmackskombination auf den Tisch. Die Süße der Pfirsiche harmoniert perfekt mit der Schärfe der Jalapeños, was diese Salsa zu einem Highlight bei jeder Feier macht.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Fruchtige Süße trifft auf würzige Schärfe
Frisch und leicht – perfekt für warme Tage
Ein Hit bei Partys und Grillfesten

      

Die perfekte Balance von Aromen

Diese Pfirsich Jalapeño Salsa ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die süßen, saftigen Pfirsiche harmonieren perfekt mit der feurigen Schärfe der Jalapeños. Diese Kombination sorgt dafür, dass jeder Bissen sowohl erfrischend als auch aufregend ist. Die fruchtige Süße der Pfirsiche mildert die Schärfe und schafft so eine ausgewogene Salsa, die sowohl für Liebhaber von scharfen Speisen als auch für diejenigen, die es milder mögen, geeignet ist.

Durch die Zugabe von frischem Koriander und Limettensaft erhält die Salsa eine zusätzliche Frische, die sie zu einer idealen Begleitung für viele Gerichte macht. Sie können diese Salsa nicht nur mit Tortilla Chips genießen, sondern auch als Topping für Tacos, nach Grillfleisch oder als Beilage zu gegrilltem Gemüse verwenden.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob bei einem Sommerfest, einem Grillabend oder einfach nur als Snack für zu Hause, diese Salsa ist immer ein Hit. Ihre bunte Optik und die vielfältigen Aromen ziehen die Aufmerksamkeit aller Gäste auf sich. Zudem ist sie schnell zubereitet, was sie zu einer großartigen Wahl für spontane Anlässe macht.

Die Kombination aus süß und scharf macht diese Salsa zu einer vielseitigen Beilage, die sich mit nahezu jedem Gericht kombinieren lässt. Servieren Sie sie zu gegrilltem Fisch, Hähnchen oder sogar als Beilage zu einem herzhaften Salat. Die Möglichkeiten sind grenzenlos!

Gesunde Zutaten für einen frischen Genuss

Die Hauptzutaten dieser Salsa sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Pfirsiche sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, während Jalapeños für ihren hohen Vitamin C-Gehalt bekannt sind. Diese Salsa ist also nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Gesundheit.

Darüber hinaus ist die Salsa frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusatzstoffen, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht. Genießen Sie die Frische und den Geschmack dieser Salsa, ohne sich Sorgen um ungesunde Inhaltsstoffe machen zu müssen.

Zutaten für die Salsa

Salsa Zutaten

2 reife Pfirsiche, gewürfelt
1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt
1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
1 Limette, Saft davon
Frischer Koriander, gehackt
Salz nach Geschmack

Für die Tortilla Chips

Tortilla Chips (gekauft oder selbstgemacht)

Die Zutaten sind frisch und verleihen der Salsa einen lebhaften Geschmack.

Zubereitung

Salsa zubereiten

In einer Schüssel die gewürfelten Pfirsiche, Jalapeños, rote Zwiebel und frischen Koriander vermengen. Mit Limettensaft und Salz abschmecken. Gut umrühren und mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Servieren

Die Salsa zusammen mit den Tortilla Chips servieren und genießen!

Die Salsa kann auch als Topping für Grillgerichte verwendet werden.

Profi-Tipps

Für mehr Schärfe können Sie zusätzliche Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.

Tipps zur Zubereitung

Um die Aromen der Salsa zu intensivieren, lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten im Kühlschrank ziehen. Dies ermöglicht es den Zutaten, sich vollständig miteinander zu vermischen und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie die Menge der Jalapeños erhöhen oder sogar einige der Samen hinzufügen, die den größten Teil der Schärfe enthalten. Für eine mildere Variante können Sie die Jalapeños ganz weglassen oder durch eine mildere Paprika ersetzen.

Variationen und Anpassungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten! Mango oder Ananas sind ebenfalls großartige Alternativen, die einen fruchtigen Twist zu dieser Salsa hinzufügen. Diese Früchte bringen eine zusätzliche Süße und einen exotischen Geschmack in die Mischung.

Fügen Sie für eine zusätzliche Geschmackstiefe auch einige Gewürze hinzu, wie Kreuzkümmel oder Paprika. Diese können der Salsa eine interessante Note verleihen und sie noch vielseitiger machen.

Aufbewahrung der Salsa

Die Pfirsich Jalapeño Salsa kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie sie in einem luftdichten Behälter lagern, um die Frische zu erhalten. Vor dem Servieren einfach gut umrühren, da sich einige Flüssigkeiten absetzen können.

Es wird jedoch empfohlen, die Salsa frisch zuzubereiten, um den besten Geschmack und die beste Textur zu gewährleisten. Die frischen Zutaten verlieren schnell ihre Knackigkeit und den vollen Geschmack, wenn sie längere Zeit gelagert werden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Salsa im Voraus zubereiten?

Ja, die Salsa kann bis zu 2 Stunden im Voraus zubereitet werden. Achten Sie darauf, sie im Kühlschrank aufzubewahren.

→ Wie lange hält sich die Salsa?

Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt die Salsa 1-2 Tage frisch.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, Sie können auch Mango oder Ananas hinzufügen, um der Salsa eine zusätzliche fruchtige Note zu verleihen.

→ Sind Tortilla Chips glutenfrei?

Das hängt von der Marke ab. Achten Sie auf die Verpackung, um sicherzustellen, dass sie glutenfrei sind.