Steinbock Feige Walnuss Kuchen

Name: Steinbock Feige Walnuss Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 200g getrocknete Feigen, gehackt; 100g Walnüsse, grob gehackt; 150g Zucker; 150g Butter, weich; 4 Eier; 200g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1 TL Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Süßes & Gebäck

Steinbock Feige Walnuss Kuchen ist ein köstlicher und herzlicher Kuchen, der perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen ist.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T14:29:48.492Z

Der Steinbock Feige Walnuss Kuchen vereint die süßen Aromen von Feigen mit der nussigen Tiefe von Walnüssen. Ideal für einen gemütlichen Nachmittagskaffee oder als Dessert nach einem festlichen Abendessen.

        Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
        Reiche Aromen von süßen Feigen und knackigen Walnüssen
Saftige Textur, die im Mund zergeht
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Der Steinbock Feige Walnuss Kuchen vereint die süßen, karamellisierten Aromen von getrockneten Feigen mit dem nussigen Crunch der Walnüsse. Diese harmonische Verbindung sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, der die Sinne verführt. Die Kombination aus feuchten Feigen und knackigen Nüssen macht jeden Bissen zu einem Erlebnis.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten ist entscheidend für den Erfolg dieses Rezepts. Achten Sie darauf, frische, ungesalzene Walnüsse zu verwenden und die Feigen gut zu prüfen, um die besten Aromen zu erzielen. So wird Ihr Kuchen nicht nur köstlich, sondern auch gesund und nahrhaft.

Ein Kuchen für jede Gelegenheit

Dieser Kuchen ist nicht nur für besondere Anlässe gedacht, sondern eignet sich hervorragend für jede Feier oder einfach als süße Versuchung für zwischendurch. Ob bei einem Geburtstag, einem Familientreffen oder einem Kaffeekränzchen, der Steinbock Feige Walnuss Kuchen wird garantiert begeistern und für Gespräche sorgen.

Dank seiner saftigen Textur und dem reichhaltigen Geschmack ist dieser Kuchen auch ein wunderbares Geschenk. Verpacken Sie ihn liebevoll und überraschen Sie Freunde und Familie mit diesem selbstgemachten Leckerbissen. Er wird schnell zum Highlight jeder Zusammenkunft.

Zutaten

Für den Kuchen:

200g getrocknete Feigen, gehackt
100g Walnüsse, grob gehackt
150g Zucker
150g Butter, weich
4 Eier
200g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt

Die Zutaten sollten frisch und von bester Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Vorbereitung des Teigs

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Springform (24 cm Durchmesser) ein.

In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen. Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und rühren Sie gut um. Geben Sie Vanilleextrakt dazu.

Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Dann die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Zum Schluss die gehackten Feigen und Walnüsse unterheben.

Backen

Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.

Servieren Sie den Kuchen warm oder bei Raumtemperatur, eventuell mit einer Prise Puderzucker bestäubt.

Tipps zum perfekten Backen

Um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen gleichmäßig backt, empfehlen wir, die Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden. Dies hilft, eine homogene Teigmischung zu erreichen und verhindert, dass der Kuchen zu fest oder zu trocken wird. Lassen Sie die Eier und die Butter vorher aus dem Kühlschrank.

Verwenden Sie unbedingt einen Zahnstocher, um die Backzeit zu überprüfen. Stecken Sie diesen in die Mitte des Kuchens; wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig. Andernfalls lassen Sie ihn noch einige Minuten länger im Ofen. Dies verhindert, dass Ihr Kuchen zu feucht oder unbebacken bleibt.

Variationen und Anpassungen

Fühlen Sie sich frei, mit diesem Rezept zu experimentieren! Sie können die Walnüsse durch andere Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen. Auch das Hinzufügen von Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss kann dem Kuchen eine zusätzliche Geschmacksdimension verleihen.

Wenn Sie es etwas fruchtiger mögen, können Sie auch frische Feigen hinzufügen, anstatt nur getrocknete. Diese verleihen dem Kuchen eine frische Note und eine interessantere Textur. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre ganz persönliche Lieblingsversion dieses köstlichen Kuchens!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frische Feigen anstelle von getrockneten verwenden?

Ja, aber die Konsistenz und der Geschmack des Kuchens können variieren.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen bleibt bei Raumtemperatur etwa 3-4 Tage frisch.

→ Kann ich die Walnüsse durch eine andere Nuss ersetzen?

Ja, Sie können auch Mandeln oder Haselnüsse verwenden.

→ Lässt sich der Kuchen einfrieren?

Ja, Sie können den Kuchen in Scheiben schneiden und gut verpackt einfrieren.