Ultimate High-Protein Wrap

Name: Ultimate High-Protein Wrap
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Vollkorn-Tortillas; 200g Hähnchenbrustfilet, gegrillt und in Streifen; 100g frischer Spinat; 50g Feta-Käse, zerbröselt; 1 Tomate, gewürfelt; 1/2 Gurke, in Scheiben; 2 EL Joghurt (griechisch oder Natur); Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Expressküche | Blitzschnelle Mahlzeiten

Ich liebe es, neue Möglichkeiten zu finden, um meine Proteinaufnahme zu steigern. Der "Ultimate High-Protein Wrap" ist mein absoluter Favorit, wenn es darum geht, schnell ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht zuzubereiten. Mit einer Kombination aus frischem Gemüse, magerem Fleisch und proteinreichem Käse ist dieser Wrap nicht nur sättigend, sondern auch super lecker. Ich habe verschiedene Zutaten ausprobiert, um das perfekte Verhältnis von Geschmack und Nährstoffen zu finden, und ich bin sicher, dass auch du begeistert sein wirst!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-09T17:25:27.191Z

Ich habe diesen Wrap während einer intensiven Trainingsphase kreiert, um sicherzustellen, dass ich genug Protein bekomme, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Durch die Verwendung von Hähnchenbrust und einer Auswahl an frischen Gemüse bleibt er leicht und gesund. Ein kleiner Tipp: Das Würzen des Hähnchens vor dem Grillen verleihen dem Wrap einen zusätzlichen geschmacklichen Kick.

Ich habe verschiedene Tortillavarienten getestet und festgestellt, dass Vollkorn-Tortillas nicht nur nahrhaft sind, sondern auch hervorragend mit den anderen Aromen harmonieren. Die Kombination aus frischem Gemüse und proteinreichem Inhalt macht diesen Wrap perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als nahrhaften Snack nach dem Training.

Warum du diesen Wrap lieben wirst
Reichhaltiger Proteinanteil für den Muskelaufbau
Frische Zutaten für einen gesunden Genuss
Schnelle Zubereitung in nur 20 Minuten

Die Bedeutung der Zutaten

Die Wahl der Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Nährstoffe des "Ultimate High-Protein Wraps". Hähnchenbrustfilet liefert hochwertiges Eiweiß, das für den Muskelaufbau unerlässlich ist. Durch das Grillen erhält das Fleisch eine appetitliche rauchige Note und bleibt saftig. Außerdem sollte das Hähnchen leicht gewürzt werden, damit die anderen Aromen nicht überdeckt werden. Denke daran, das Fleisch gleichmäßig zu garen, um zähe Stellen zu vermeiden. Ein Fleischthermometer kann hierbei hilfreich sein; die Innentemperatur sollte etwa 75 Grad Celsius erreichen.

Frischer Spinat ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch eine hervorragende Ergänzung in Textur und Geschmack. Er verleiht dem Wrap eine angenehme Frische und sorgt gleichzeitig für eine schöne grüne Farbe. Achte darauf, den Spinat vor der Verwendung gut zu waschen und die dicken Stiele zu entfernen. Alternativ kann auch Rucola verwendet werden, der einen schärferen Geschmack hat und ebenfalls gesund ist.

Tipps für die Zubereitung

Beim Einrollen des Wraps ist es wichtig, die Tortillas leicht zu erwärmen, um Risse zu vermeiden. Du kannst dies erreichen, indem du sie kurz in einer beschichteten Pfanne ohne Fett erhitzt oder für einige Sekunden in die Mikrowelle legst. Die richtige Temperatur sorgt dafür, dass die Tortillas geschmeidig bleiben und sich gut formen lassen. Überfüllung kann zum Platzen des Wraps führen; achte darauf, eine optimale Menge Füllung zu verwenden, die nicht über die Ränder hinausragt.

Falls du Reste hast, kannst du den Wrap auch halten und später genießen, indem du ihn in Frischhaltefolie wickelst. So bleibt er frisch und lässt sich bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du ihn wieder aufwärmen möchtest, empfehle ich, den Wrap in der Pfanne bei mittlerer Hitze zu erwärmen, bis er durch und durch heiß ist, um die Textur wiederherzustellen.

Zutaten

Für diesen leckeren Wrap benötigst du die folgenden Zutaten:

Zutaten für den Wrap

2 Vollkorn-Tortillas
200g Hähnchenbrustfilet, gegrillt und in Streifen
100g frischer Spinat
50g Feta-Käse, zerbröselt
1 Tomate, gewürfelt
1/2 Gurke, in Scheiben
2 EL Joghurt (griechisch oder Natur)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten sind ideal für ein schmackhaftes und proteinreiches Gericht.

Zubereitung

Hier ist, wie du deinen High-Protein Wrap zubereitest:

Vorbereiten der Füllung

Das gegrillte Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel mit Spinat, Feta-Käse, gewürfelter Tomate und Gurke vermengen.

Wrap einrollen

Die Tortillas leicht erwärmen, damit sie flexibler werden. Einen Esslöffel Joghurt auf die Tortilla geben, dann die Füllung gleichmäßig in der Mitte verteilen. Den Wrap von unten nach oben einrollen, die Seiten einklappen und gut packen.

Servieren

Den Wrap diagonal halbieren und auf einem Teller servieren. Nach Belieben mit zusätzlichem Joghurt garnieren.

Jetzt kannst du in deinen köstlichen Wrap beißen!

Profi-Tipps

Für zusätzlichen Geschmack kannst du Avocado oder eine scharfe Sauce hinzufügen.

Variationen des Wraps

Wage es, kreativ zu sein! Der "Ultimate High-Protein Wrap" kann leicht angepasst werden, je nach Vorlieben und Verfügbarkeit der Zutaten. Anstelle von Hähnchen kannst du auch gegrilltes Rindfleisch, Tofu oder Kichererbsen verwenden, um unterschiedliche Geschmäcker und Texturen zu erkunden. Wenn du es schärfer magst, füge gewürfelte Jalapeños oder eine scharfe Sauce hinzu, um deinem Wrap ein bisschen Pep zu verleihen.

Eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse einzubauen, besteht darin, zusätzlich Gurken, Paprika oder Avocado zu verwenden. Diese ergänzen nicht nur den Nährstoffgehalt, sondern verbessern auch die Farbe und den Geschmack. Avocado bringt eine cremige Textur, die perfekt das salzige Aroma des Feta-Käses ausbalanciert und dem Wrap eine zusätzliche Portion gesunder Fette hinzufügt.

Serviervorschläge

Um den Wrap noch ansprechender zu gestalten, serviere ihn auf einem großen Teller mit frischen Beilagen. Ein einfacher grüner Salat oder eine bunte Gemüsemischung dazu machen das Gericht zu einem vollwertigen und gesunden Meal. Du kannst auch verschiedene Saucen, wie Hummus oder eine Zitronen-Knoblauch-Dip-Sauce, in kleinen Schalen anrichten, damit jeder nach Belieben dippen oder toppen kann.

Für eine komplette Mahlzeit, die auch als leichtes Abendessen dient, könntest du den Wrap zusammen mit einer hausgemachten Suppe wie einer Linsensuppe oder einer Gemüsesuppe servieren. Diese Kombination sorgt dafür, dass du dich zufrieden und satt fühlst, ohne ein schweres Gefühl zu hinterlassen. So gelingt dir ein einfaches, aber dennoch raffiniertes Menü.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Wrap vegan zubereiten?

Ja, ersetze das Hähnchen durch Kichererbsen oder Tofu und den Feta durch eine pflanzliche Käsealternative.

→ Wie kann ich den Wrap aufbewahren?

Am besten frisch servieren, aber du kannst ihn auch in der Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Verzehr leicht erwärmen.

→ Kann ich andere Gemüse hinzufügen?

Ja, du kannst beliebig anderes Gemüse wie Paprika oder Karotten hinzufügen.

→ Wie hoch ist der Proteinanteil in diesem Wrap?

Dieser Wrap hat ungefähr 35g Protein, abhängig von den verwendeten Zutaten.